九型體格防流感

中醫學的「時行感冒」即現代醫學所指的「流行性感冒」，簡稱「流感」，是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，由於流感病毒傳染性很強，可以侵襲任何年齡、任何性別和各種健康狀況的人群，因此流行性感冒每年均在世界各地出現局部流行或大流行。目前，針對流行性感冒仍沒有口服特效的治療和預防藥物，而流感疫苗是暫時最有效預防流感的方法，但是由於抗原漂移產生的變化，使流感病毒具有很強的變異性。應用目前技術，研製和生產確切有效預防新病毒的疫苗最少需要4個月以上的時間。

很多市民認為加強注意個人衛生，勤洗手，帶口罩，經常消毒家居，以作減少接觸流感病毒的機會，就是最有效的預防方法。事實上，這些方法並不足夠，流感患者一個噴嚏約含有100萬個病毒，並可在空氣中存活30分鐘以上，除非我們整天穿著全套保護衣物、配帶口罩和不斷消毒，否則還是有接觸流感病毒的機會。根據臨床研究顯示，人類是要感染一定數量的流感病毒才會發病，而部分人群由於具有一定的抵抗力和免疫力，即使感染後也可能不發病或成為輕型患者。換句話說，人類感染流感病毒發病，是與病毒的數量和個人免疫力高低有密切的關系。因此，對於流行性感冒，預防比治療更為重要，而預防流感的關鍵是增強體質，提高自身抵抗力和免疫力的保護。

增強體質是否單靠多吃蔬果增加纖維和維他命C、多運動、多休息或多食用一些防炎食療湯水便可以百毒不侵？其實當大家還未清楚認識自己的體質之前，胡亂食用與體質相反屬性的食物和防炎食療湯水，或錯誤選擇與體質相反的運動方法和時間，這對增強體質很難取得明顯效果，甚至適得其反，導致體質變差，增加患上流感的風險。故此，增強體質前必需先了解自已體質的類型，再根據不同體質型格的特點配合調理和鍛煉，才能有效增強體質。

近年，不同種類的新型流感病毒在人類或動物體內相繼變種出現，人類對新病毒的認知和抵抗能力極低，令感染和發病機會相對地越來越高，嚴重危害人類的健康和生命。中國傳統醫學對防治傳染病累積了深厚的理論和豐富的臨床經驗，經過2003年的SARS疫情後，世界各國對中醫藥預防和治療傳染病的效果得到肯定和認同。筆者認為預防「時行感冒」的重點是增強體質，此書概括了中醫辨証（辨別體質）和養生學「未病先防」的特點，結合現代防炎措施，深入淺出，以臨床上常見的九種體質型格作基礎，並提供配合調理方法，讓大家得到健康的體魄，對抗不同類型的感冒病毒。

現代健康生活的謬誤

1. 每天運动半小時以上可得到健康?
答：不一定
解說：政府建議市民每天進行三十分鐘中等劇烈程度的運動，可以促進健康，有助控制體重，更有益心理、生理及社交方面的健康。但很多人即使配合了年紀、運動量計算和注意事項後，都不一定有理想的效果，因為他們忽略了中醫學体質的重要性。其中氣虛體質就是最常見的例子，氣虛的人經常覺得「唔夠氣」，身體疲倦無力，在靜止的情況下，容易出汗，少量活動後更會大汗淋漓，甚至氣喘、頭暈和心慌，如果運動過勞，會過分消耗體力，更会導致體內元氣受損，損害臟腑功能，減低抵抗和免疫力，容易反覆生病。氣虛體質的人應根據自身體力情況，選擇適當的體育運動，多進行散步，慢跑，打太極拳，可補益機體的陽氣，改善體質，秋冬季不宜游泳和減少戶外活动，避免受寒冷刺激，並應常曬太陽，以加強體內氣血循環。

2. 每日「2+3」，兩份水果及三份蔬菜可促進健康?
答：不一定
解說：每天兩份水果及三份蔬菜是促進健康的均衡飲食方法，但如果忽略了食材的性味，食用方法和體質的配合，則反會傷害身體。以脾胃虛寒的人仕為例，每天若增加進食寒涼的蔬菜，或進食過量生冷的水果，會導致脾胃功能受損加重，胃中可出現冰冷感，冷痛脹滿，口淡、胸悶欲嘔和反胃感等症狀。因此脾胃虛寒人仕的全面均衡飲食方法，除了兩份水果及三份蔬菜外，并應多熱食性味温补的疏菜和多喝溫水。

3. 疏果越吃多，身体會越健康?
答：不一定
解說：很多人喜歡以大量的沙律疏菜水果作為正餐主食，認為進食大量纤維可通便排毒，有助健康。中医学認為每种蔬果有不同的性味，而長時期進食大量冰冷寒涼的蔬菜會導致体質下降，可出現面色晄白、黑眼圈、疲倦、口淡、怕冷、胃痛和頭暈頭痛等症狀，建議虛寒体質的人不宜進食過多的寒涼疏菜水果，或以温性的蔬果代替。另外，很多人對排毒有很多誤解，以為進食大量寒凉疏菜水果後，出現腹瀉或大便稀溏是纤維的功效，排出体內毒素的好現像，其实，這可是疏果的寒濕導致脾胃功能失調而出現的症狀，長期更可引起慢性的胃腸疾病。

4. 天天吃橙可增强体質，預防感冒?
答：不一定
解說：科学家和医学家對維生素C是否能預防感冒仍然有很廣泛的爭論，但有很多人仍堅信橙含有丰富的維生素C，有助預防感冒。中醫学認為橙味酸、性涼，寒濕体質的人多吃橙可引起寒性咳嗽，因此，不建議风寒感冒和寒咳人仕食用鮮橙和喝橙汁。

5. 多吃香蕉真的有益嗎?
答：不一定
解說：最近研究發現香蕉能解除忧郁，并有抑制血压的升高和減肥通便的作用。因此，很多人每天早上以吃香蕉作早餐，認為有益健康，甚至空肚吃2-3根。其实香蕉中有较多的镁和鉀元素，若在空肚和短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，而且香蕉含大量糖分，糖尿病患者更不應大量食用。中醫学認為香蕉性寒味甘，脾胃虛寒人仕不宜食用過多，可引起胃痛和泄瀉，寒咳和敏感咳人仕忌吃。

6. 每天早上喝五疏汁可增强免疫力?
答：不一定
解說：很多人喜歡早上用木瓜、蕃茄、綠葉蔬菜、甘筍和南瓜等疏果攪汁飲用，認為以上的疏果含有豐富的纤維和維生素A，有助抗氧化作用和增加強免疫能力。但中醫学認為以上的蔬果性味偏寒涼，虛寒体質的人空肚飲用可導致体質下降，引起嘔吐和腸胃不适，嚴重甚至可引致皮膚变黄。

病例 3 胃痛

陳小姐 OL 25歲
陳小姐最近在網頁上看見一篇研究結果，說明綠茶有活化體內的抗氧化系統，緩和自由基的產生，可抗癌和延緩衰老，多喝更有美白的作用。後來她差不多以喝綠茶代替喝水，每天最少喝3-4杯。結果2星期後發現皮膚不是白了，而是黃了！臉上還帶一點憔悴，胃部出現疼痛不適前來求診。她說很多研究結果失實，以後要告訴世人千萬不要喝綠茶了。

醫師解答: 綠茶味苦，甘，性涼，有解渴，除心煩，去油膩，化痰，利小便和解毒作用。現代臨床研究均表明綠茶有抗菌、抗癌、抗衰老、降血脂和消脂的作用。綠茶的確有很多好處，只是性味寒涼，脾胃虛寒的人不宜多飲用。本病例患者就是因為忽略了自已胃寒的體質，結果導致面色差和胃部疼痛不適。因此不是綠茶研究結果失實，是要告訴胃虛寒的人千萬不要喝綠茶了。

病例 2 氣虛便秘

郭太 家庭主婦 60歲
最近3個月，經常出現頭暈，胃部疼痛不適，口淡，疲倦無力，腹脹便秘。自訴近半年開始經常便秘，4-5天大便1次，便質軟或稀爛，腸胃偶出現不適，伴疲倦嗜睡，西醫生建議腸鏡及全身檢查，結果一切正常。近3個月，從朋友口中得知，吃木瓜+檸汁、火龍果汁、凍奶和晨起空肚吃香蕉有助解決便秘問題。於是患者每星期交替吃以上食物，結果便秘情況加重，便質稀爛如水，經常出現頭暈，胃部疼痛不適，口淡，疲倦無力，腹脹。西醫生建議再進行胃鏡及全身檢查，結果一切正常，处方以服瀉藥定期通便。她充滿疑惑地問:不是水果可以改善便秘嗎?

醫師解答:現代營養學認為要攝入足量的食物、纖維和水，使結腸內的大便能對結腸形成足夠刺激，促進結腸蠕動可緩解便秘。因此建議多喝水，多吃粗粮或疏果。中醫學認為便秘的原因很多，身體虛弱也可導致便秘(伴大便質軟或稀爛)，可見於氣虛體質的人，大便無力推動排出體外。因此以上病例患者多吃蔬果也無助病情，反而增加胃部不適。另外，營養學並沒有食物的寒熱性味之分，單以食物成份分析而忽略體質欠缺全面，木瓜、火龍果和香蕉均屬寒涼蔬果，故體虛患者多吃會出現不適。

病例 1 氣虛感冒

劉先生 辦公室文員 35歲
近來天氣反覆，患者短短一個月已感冒三次，症見頭痛鼻塞，怕冷，全身疲倦無力，面色淡白。自訴近半年前開始反覆感冒，曾求診中西醫生，服藥後症狀緩解，但感冒症狀仍反覆出現。原來患者長時間辦公室工作，經常感覺疲倦腰酸無力，健康每況愈下。同事認為他是因為沒用運動所致，建議他一起到健身中心做運動增強體質，於是半年前開始，他每日下班後便健身約1小時，而每次運動後均飲用大量冷水，全身大汗淋離，肌肉酸軟疼痛。當時患者還以為出汗多可有助加快身陳代謝，喝冷水可散熱和補充所失水份。連續一個月後，患者開始反覆感冒，後來連說話也顯得有氣無力，疲勞不減反加。他感到十分納悶，為甚麼做運動沒有改善他的健康呢?

醫師解答: 長時間辦公室工作缺乏運動，導致腰酸無力和疲倦，其實已是身體發出虛弱表現的警號。患者本想多做運動增強體質，但時間和方法錯了，更完全與虛弱的體質相反，結果導致反覆感冒。中醫學認為虛弱體質人仕運動時間不應太長和不宜過分劇烈，運動後應喝適量溫水。另外，很多人以為運動時出汗越多越好，其實出汗的多少不是代表運动量。氣虛體質的人容易自汗，即身體靜止或非劇烈活動時出汗增多，甚至大汗淋離不止，汗淡而無味。這類體質的人很容易因出汗後吹風而出現感冒症狀。

序

生命有限、健康無價。生老病死是人生必經的階段，也是大自然界的定律。我們不能追求長生不老，但我們可保護自己的健康和生命，盡量減少疾病發生的機會。生命的長短與身體老化(衰老)的速度和程度密切相關，既與營養、疾病、生活環境、精神狀態等多種因素影響，又受先天遺傳因數和程式所控制。故此，養生(通過調養生命達至預防疾病、益壽延年的方法)對任何人仕來說均是必需的。 養生之道種類繁多，包羅萬有，中西方和民間的方法各有特色，常見包括藥膳食療、營養餐單、太極、氣功、瑜家、推拿按摩、水療、藥浴和健身…等。在尋找合適自己的養生方法之前，我們必需先進行「自我體質」的評估，再跟據「自我體質」的特點進行選擇。這才能更有效地達到調理養生的效果，否則往往適得其反，想健康反而失健康。

曾有一個錯誤使用養生方法的病例，患者持續反覆感冒半年求醫，細問下原來身體虛弱的他，為了增強體質，半年前開始堅持每天多菜少肉，餐前餐後進食大量的蔬菜水果，甚至偶以疏果沙津作主食，另外，每天下班後跑步半小時，回家後再併命的渴大量涼水，一個月後開始反覆出現感冒症狀。喝「八杯水」、「日日2+3」（2份水果，3份蔬菜）、「每天運動半小時」都是大家公認的健康養生之道，但為甚麼有些人健康還未到，換來的只有經常感冒。在中醫學角度認為，氣虛的人不宜進食過多生冷食物，體力勞動不宜過劇，而這位患者的養生方法就是忽略了自己的體質情況，甚至與體質完全相反了。後來經服藥調理外，更提議他減少食用冰凍和性味寒涼的疏果，份量可堅持不變，運動則改以早上慢跑為主，每天喝適量溫水，結果體質在短時間內明顯改善，持續感冒症狀再沒有出現。

在行醫的過程中，經常會遇到以上病例，很多患者對各種養生方法存在很多誤解，也有部份患者根本沒有重視養生防治疾病的概念，導致疾病的發展變得更加複雜，病情綿綿不斷。有見及此，本人通過閱覽大量醫學古籍和現代中西醫學專著，結合多年來收集的資料和中西醫務工作實踐的累積，精心設計篩選，編訂「九型體格」。希望以深入淺出的內容能讓各讀者瞭解自己的體質，選擇更適合自已和全面的養生方法，以最快的時間直接得到健康的體質。無論如何，立刻積極開始您的養生計劃吧！